維生素B族包括維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素B12(氰鈷胺)、維生素B9(葉酸)、維生素B7(生物素)。維生素B族是人體必需的營養成分,有人說補充維生素B族有消除疲勞的功效,這是真的嗎?
維生素B族在新陳代謝的過程中扮演輔酶的角色,可輔助將食物中的營養素,轉化為身體所需的能量。
常有人說,吃維生素B族可以補充體力、消除疲勞,這的確不假,但這是建立在人體缺乏維生素B族而出現疲勞、記憶力不集中、失眠、焦慮的基礎上。
如果你本來就不缺維生素B族,只是因為工作繁忙或是作息有問題而覺得疲勞,那么補充再多的B族,也不會有消除疲勞的功效。
而且維生素B族屬于水溶性維生素,即便補充得再多也沒辦法在體內儲存,而是會通過尿液排出體外。
雖然人體無法自行合成維生素B族,一定要從食物中攝入,但由于維生素B族廣泛存在于各類食物中,只要飲食均衡,一般并不用擔心會缺乏維生素B群,也不必通過藥物額外補充。