榴蓮作為熱帶水果的代表，喜歡它和討厭它的人都不少，榴蓮的口感絕對沒得說，吃過的朋友都會豎起大拇指。近日，一篇文章在微信朋友圈流傳，文章中表示，文章中表示，一位中國游客在泰國旅游的時候，吃了很多榴蓮后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血壓飆升，結果引發心臟病猝死。這是真的嗎？
咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意并恢復精力。大劑量或長期使用也會對人體造成損害，特別是它有成癮性。咖啡、茶、軟飲料及能量飲料中含的咖啡因較多，但牛奶沒有咖啡因，榴蓮里面也沒有。
兩種不含咖啡因的食物一起吃是不可能憑空產生出咖啡因的，同時吃牛奶和榴蓮會讓人中毒進而血壓飆升引發心臟病猝死更是無稽之談，沒有任何科學依據。
但榴蓮的含糖量和熱量都很大，一般不宜多吃，肥胖人士和糖尿病人士最好少吃。同時，榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食。
榴蓮性質溫熱，多吃容易上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病，如想緩解不適，可適當喝些海帶綠豆湯或夏枯草湯。