很多人都會在親友聚會或是應酬場合或多或少地喝一些酒,少酌兩杯對身體有益而且還能怡情,但過量喝酒或者喝醉,對身體自然就只有負面影響了。如果酒喝多了,應該在酒后給身體補充營養,促進身體的恢復,比如說多吃以下5種食物:
葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
蜂蜜
蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖、40%的果糖,這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常,減少反胃酸、嘔吐。喝酒后泡點蜂蜜喝,能夠加速酒精排除體外,特別是對紅酒引起的頭痛有很好的緩解效果。
酸奶
喝高了喝點酸奶,能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
芹菜汁
酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發紅癥狀。
番茄汁
番茄汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝番茄比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩定情緒。