夏天天氣變化無常，加上溫度高，不少人都會因此沒有什么胃口，還特別不想吃飯。怎么辦？茶水煮飯或許可以帶給你一些清新。對，茶水除了可以就這么喝以外，還可以煮米飯，除了能提高食欲外，能有不少養生功效哦~
解油去膩
用作煮米飯用的茶水自然和我們平常喝的有一定區別，茶湯濃度比較低，但量比較大，這樣既保留喝茶的好處，也無喝濃茶的危害，還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。
防治心腦血管病
茶葉中含有豐富的茶多酚，它可以增強微血管的韌性，降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
防癌
茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，亞硝酸銨是一種致癌物質，常喝茶或是多吃茶水煮飯，可以預防消化道腫瘤防癌。
預防衰老
除了可以預防疾病，茶還有美容養顏的功效。譬如茶的美容功能，含豐富的維生素a、c、b、e、k，以及單寧酸，這些成分具有超強的抗氧化劑，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚更白皙、光滑。
防中風和抗老化
茶葉中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用，可使血管保持彈性，因而能防中風和抗老化。身邊的中老年尤其需要多多吃茶煮飯。
小編溫馨提醒：在我們常喝的茶類里，適合用來煮飯的茶有綠茶和花茶，像普洱、紅茶這樣的發酵茶就太不適合了哦~