夏天天氣炎熱，不少女性從夏季開始就會出現食欲就會減退，不想吃東西。這既跟天氣悶熱等原因相關，也跟自身的體質和前段時間的飲食有關，造成脾胃虛弱的問題。這個時候除了要調理脾胃以外，還可以吃一些營養沙拉增進食欲：
蔬菜雞肉沙拉
做法：將雞腿肉和少量姜蔥放入燒開水中煮熟后撕成條；豌豆和豆芽焯熟；將雞腿肉、豌豆、豆芽和洗凈的洋蔥、辣椒圈加入泰式甜辣醬以及沙拉醬拌勻即可食用。
薯片牛油果大蝦沙拉
做法：將牛油果、芒果取肉切丁、蝦仁煮熟后切丁、黃瓜洗凈切丁；把材料加入青芥末醬或濃酸奶拌勻，用勺子舀到薯片上即可。
土豆泥沙拉
做法：土豆洗干凈，煮熟；雞蛋煮熟去皮；煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥，蛋黃加入到土豆泥壓碎；黃瓜和蛋白切成粒，加入土豆泥中攪拌均勻即可。
酸奶水果沙拉
做法：火龍果、香蕉、蘋果、獼猴桃果肉切成正方塊，加入酸奶和蜂蜜攪拌均勻；草莓對半切，包圍在其他水果周圍，再淋上酸奶即可。
雞蛋杯沙拉
做法：雞蛋煮熟對半切開，取出蛋黃碾碎；洋蔥切碎末，加入金槍魚罐頭、蛋黃、沙拉醬、鹽和胡椒粉拌勻；將材料填入雞蛋白中即可。