睡不夠是很多現代都市人的通病。這或許因為工作繁忙,或許因為被生活瑣事所困,但更多時候,都是自己作出來的。你是否有這樣的經歷,明明沒什么重要的事情要做,也知道自己睡不夠應該早點睡,但就硬是拖到12點才慢吞吞去睡覺,覺得睡得太早總有哪里不對……你或許是有晚睡強迫癥啦!怎么破?下面4種食譜或許能幫到你:
蔥白紅棗湯
材料:紅棗20枚,蔥白8根。
做法:把紅棗泡發,洗凈,加水250毫升,用中火煮20分鐘,加入蔥白,繼續用小火煮15分鐘即成。溫服,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:可祛風散寒、健脾養心;適用于神經衰弱所致的失眠、多夢、胸中煩悶等。
蓮子桂花冰糖湯
材料:蓮子120克,冰糖150克,桂花15克。
做法:蓮子用冷水泡漲,去心,上屜蒸45分鐘,備用;銀耳用溫水泡軟,除去黃根,洗凈,蒸熟備用;鍋中倒入適量清水,加冰糖、桂花,燒開,放入銀耳略燙,撈出放入大湯碗中,然后把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中,把鍋中冰糖汁澆在碗內即可。
功效:可滋陰潤肺、補脾安神,適用于各種慢性病損傷心肺所致的失眠、心煩、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等。
人參豬腦五味湯
材料:豬腦2個,人參、五味子各6克,麥冬、枸杞子各15克,生姜4片,食鹽少許。
做法:把豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生姜分別洗凈,一起放入燉盅內,加開水500毫升,加蓋后用小火隔水燉3小時,然后加入食鹽調味即成。
功效:可補氣養陰、安神健腦;適用于失眠癥屬心肺兩虛、腎陰不足所致的頭暈目眩、耳鳴多夢以及記憶力減退等。
豬心蓮參圓肉湯
材料:豬心1個,蓮子50克,太子參25克,桂圓肉10克,食鹽、味精各少許。
做法:豬心、蓮子(去心)、太子參、桂圓肉洗凈,放入沙鍋中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火燉3小時,加食鹽、味精調味。
功效:可補心健脾、安心養神,適用于心脾不足、脾虛氣弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心煩心悸以及記憶力下降等。