夏天天氣炎熱,人體大量出汗,伴隨汗液排出的不僅僅有水分,還有鉀、鈉、鈣等礦物質,維生素A、B族維生素和蛋白質等,因此,夏季除了要大量飲水以外,還要注意補充其他營養物質。與其買外面糖分添加劑都偏高的飲料,我們不如學學如何自制健康好喝的飲品吧!
綠豆湯
綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效,能預防中暑。有關實驗表明,綠豆對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。
山楂菊花飲
夏季氣溫高,人體胃液分泌減少,內臟和腸胃里的血流也有所減少,消化能力隨之減弱,食欲自然下降。山楂有健脾開胃、消食化滯的功效,搭配清肝、明目、散熱解毒的菊花,開水沖泡后悶一下或稍微煮出湯水給寶貝飲用,解暑又消食,能增加食欲。
檸檬薏米水
薏米有補氣和健脾的功效,還能夠除濕利水。薏米煮水之后,飲用前加入一些冰糖和檸檬汁,不僅可以讓口感更好,又補充了VC、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養素。
水果奶昔
把新鮮水果與酸奶混合放入攪拌機即可,又美味,又補鈣,又增加了維生素和膳食纖維的攝入,還能讓你的腸道更健康呢。