你很煩“多喝熱水”這句話嗎?但其實,不管在什么季節,溫開水永遠是最健康飲品也是最有效的補水途徑,還有促進血液循環,防治心腦血管病等的功效,因此營養專家和醫生都會建議大家多喝水。但不知道從什么時候開始,不少人更關注水中的礦物質,認為喝水是補充礦物質的重要途徑,這有道理嗎?
飲用水所含礦物質不多
天然的水中會含有微量鉀、鈉、鈣、鎂等人體所需的礦物質,但由于自然水體污染物比較多,我們飲用的水基本都是經過處理、加工的水,其中所含的礦物質就很少了。
因此,飲用水中的礦物質對人體營養的作用微乎其微,小得幾乎可以忽視。
要喝礦泉水補充礦物質嗎
隨著工業化的發展,我們吃的食物喝的水種類都越來越多,可供選擇的類型也更豐富了。我們身體所需的礦物質不僅僅來源于某一種食物,各種食物都能夠補充身體所需的礦物質,因此并沒有必要刻意飲用礦泉水為身體補充礦物質。
喝水我們要關注什么
喝水的關鍵就是為人體補水,因此,我們對水的第一要求就是安全,必須關注化學安全、食物安全和感觀安全。簡單來說,飲用水必須要符合國家標準,最好充分煮沸再飲用。