胃癌是最常見的惡性腫瘤之一，在我國其發病率居各類腫瘤的首位。在胃的惡性腫瘤中，腺癌占95%這也是最常見的消化道惡性腫瘤，乃至名列人類所有惡性腫瘤之前茅。早期胃癌多無癥狀或僅有輕微癥狀。當臨床癥狀明顯時，病變已屬晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期癥狀，以免延誤診治。
得胃癌的五種預警信號
1、上腹部疼痛：此為胃癌最常見的癥狀。開始為間歇性的隱隱作痛，常常診斷為胃炎或潰瘍病等。
2、上腹部不適：多為飽脹感或燒灼感。可以暫時緩解，反復出現。
3、食欲減退、噯氣等消化不良癥狀：表現為食后飽脹感并主動限制飲食，常常伴有反復噯氣。
4、黑便或大便潛血陽性：如果在沒有進食血豆腐，吃鉍劑等藥物的情況下出現了大便發黑，就應盡早來醫院檢查。
5、乏力、消瘦及貧血：這是另一組常見而又不特異的胃癌癥狀。病人常常因食欲減退，消化道失血而出現疲乏軟弱等表現。
在胃疼、胃區不適或消化道不適的時候，應該及時去醫院消化科做胃鏡或實驗室檢查，搞清病因。而那些生活無規律、工作緊張繁忙，且長期吃腌制品或發霉食物的人，更應及時體檢，定期進行排查。
盡管許多人的胃疼就是一般性胃炎，但最后發展成胃癌的亦不在少數。胃潰瘍、萎縮性胃炎、胃息肉等某些慢性胃病目前已被公認為癌前期病變。這就提醒有胃病家族史、又反復出現胃痛癥狀的人，應提高警惕。
男性患胃癌者遠多于女性
男性胃癌發病率遠高于女性，除了男性吸煙和喝酒更多外，科學家發現雌激素對胃具有保護作用。
有研究顯示，接受激素替代療法(其中包含雌激素)的女性，胃腺癌的發病率竟降低了48%，其中非賁門胃腺癌的風險降低幅度達66%，而賁門胃腺癌則降低了32%。
中年男性成主流發病群體
“中年男性是胃病的主流發病群體。”復旦大學醫學院附屬腫瘤醫院腫瘤內科主任李進教授介紹說，大饑大飽、煙酒過度、生活沒有規律，這是造成中年男性胃功能下降的主要原因。其次，中年男人工作緊張且生活壓力相對比較大，這些對大腦皮層不斷重復的不良刺激，也很容易促成胃的病變。
專家介紹，多數中年男性都不同程度患有胃病，尤其是胃潰瘍，像胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎和惡性貧血等疾病，都有演變成胃癌的可能。
早期胃癌癥狀不明顯易被誤診
早期胃癌沒有特征性癥狀，常表現為上腹隱痛、腹脹、食欲不振、惡心嘔吐等。由于這些癥狀不是早期胃癌所特有的，故易被診斷為一般胃病。這是患者確診較晚的主要原因。
專家提醒，一旦出現胃部持續不適，尤其有上述不良生活方式、消化道癌家族史、胃潰瘍、胃息肉、慢性萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染等胃癌危險因素者，應該及時到正規醫院進行胃鏡檢查。建議有胃癌危險因素者40歲以后（吸煙者35歲）每年進行胃鏡檢查一次，這是早期發現胃癌的最有效方法。 補硒有助于防止胃癌
在臨床上補充硒，能提高人體含硒酶活性，增強機體的抗氧化功能，有效清除人體代謝過程中產生的自由基，防止胃黏膜壞死，促進胃黏膜的修復和潰瘍的愈合，預防癌變。
日常飲食中可以多吃一些富含硒的食物。自然界中含硒食物是非常多的，含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿卜、韭菜、洋蔥、番茄、萵苣等。