姜是我們日常飲食中不可或缺的一味調料。可你知道嗎,姜對于人的身體健康還大有裨益,尤其對于女性來說,經常吃姜可起到防病治病保健康的功效哦!下面一起了解一下吧!
冬季吃姜的好處
1、女性以血為本,姜可以溫經活血。
中醫認為,女性健康是以血的充足和脈絡的通暢為根本,而外來的寒邪是對血脈傷害最大的因素,往往造成肢體疼痛、痛經、惡露不下、崩漏等寒凝血淤的癥候。這時,如果吃姜可以溫暖胞宮、通利血脈,起到驅除寒邪,迅速改善癥狀的效果。
2、女性以瘦為美,姜可以祛痰利水。
大多數的肥胖在中醫眼中并不是“營養過剩”,而是“痰”和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢,多數又是“氣虛”、“陽虛”等一系列功能減弱的結果。姜能夠激發陽氣,促進身體的代謝功能,從而去掉多余的“痰”和水,有助于女性達到體態婀娜、身輕如燕的效果。
3、女性以香為凈,姜可以排毒去味。
個人衛生當然要保持,但即使已經很在意,有時還是難免某些氣味影響自己的心情,更給別人留下不愉快的印象。口氣、體味是細菌增殖的產物,也是健康狀態不佳的反應。這時,姜就起到內可以抑菌排毒,外可以芳香矯味的作用,更能夠改善女性自身生理狀態的低迷和滯重,神清氣爽,如沐蘭澤。
吃姜的注意事項
1.腐爛的生姜千萬不能吃
腐爛后的生姜會產生一種毒性很強的黃樟素。人若吃了這種毒素,即使量很少,也會引起肝細胞的中毒和變性。
2.盡量食用帶皮生姜
生姜最好連皮一起吃。因為生姜的軟皮下方富含精油,精油中的成分具有殺菌的作用。不過如果是放置太久的生姜,這種成分可能就已變質或消失。食用生姜皮前一定要仔細清洗干凈,防止農藥殘留。
3.吃姜要看適用癥
從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4.吃生姜并非多多益善
夏季天氣炎熱,人們容易口干、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根據“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
5.生姜不宜在夜間食用
生姜的姜酚刺激腸道蠕動白天可以增強脾胃作用,夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題,故夜晚不宜食用。