膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質，它在皮膚中構成一張細密的彈力網。但隨著年齡的增加，膠原蛋白逐漸減少，皮膚就會出現松弛、皺紋等衰老跡象。想要延緩衰老，補充皮膚內的膠原蛋白是必不可少的。
多年前，很多人曾嘗試在皮膚上直接涂抹膠原蛋白，來達到除皺、延緩皮膚衰老的目的。但結果卻發現，這是無效的。其主要原因在于，直接涂抹的膠原蛋白并不能透過皮膚障礙發揮功效。因此，直接外用膠原蛋白對延緩衰老是無效的。
目前研究證實，維生素C、氨基酸類、銅肽、生長因子以及長壽蛋白sirtuins都可以有效促進皮膚內膠原蛋白的生成。因此，想要延緩衰老，可多吃些能夠刺激膠原蛋白產生的食物，或通過皮膚科醫生來服用某些特定的藥物。
除了藥物、食療外，通過光子嫩膚、激光嫩膚等美容方法來加速膠原蛋白的合成，也是能夠有效延緩衰老的。膠原蛋白能夠有效延緩衰老，改善皮膚松弛、皺紋等問題。專家提醒大家，藥物、激光、注射等方法雖然都能夠延緩皮膚衰老，但無論選擇哪種治療方式，都應該在正規的醫院接受治療。