緊張的工作節奏、巨大的競爭壓力、頻繁的交際應酬、越來越短的睡眠時間……這些幾乎成了都市白領的代名詞。雖然這樣的狀態或許會贏得工作上的暫時成功,卻同時犧牲了他們寶貴的“護身符”- 胃。上班一族們經常在外就餐,養成不良的飲食習慣,久而久之腸胃就受不了。那么白領們如何養胃呢, 下面推薦10種適合白領養胃食物,一塊看看吧!
吃什么養胃?
第一:牛奶
牛奶性平,對于調養脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶,能夠有效的調養肺部和胃部,并且濕潤大腸,避免出現便秘的情況。如果出現胃痛以及便秘、潰瘍等等情況,那么可以適當的和一些牛奶,但是如果有拉肚子以及脾虛的患者,最好別吃。
第二:粥類
粥類食物更加的容易消化,并且也能夠起到很好的養胃作用。常見的粥類有很多,八寶粥是比較常見的一種,分別含有花生、杏仁以及白糖等等,能夠起到很好的養胃的作用新鮮的花生中含有大量的蛋白質以及脂肪,能夠很好的保護脾胃。想要做好養胃的工作,那么早餐非常的重要,一定要吃一些不具有刺激性,但是容易消化以及具有營養的食物。
第三:湯水
其實最養人的食物并不是粥類,而是湯水。這里所說的湯并不是我們日常所說的肉湯,肉湯中酸性比較高,所以還不如選擇各種應季蔬菜,這樣效果更佳。
第四:主食
由于南北差異的關系,各地的主食都是不一樣的,例如北方喜歡的是面食,南方則是喜歡米飯。如果想要達到養胃的效果,那么應該少吃米飯,因為米中含有的酸性比較多,而是應該多吃一些面條。如果一定要吃米飯或者是粥,那么可以加入適量的蘇打,這對于胃部有好處。
第五:蘋果
蘋果味道甜爽,中醫方面認為性涼,多吃能夠有效的啊到養胃、健脾、潤燥以及補氣的作用,特別適合那些出現陰虛的胃病患者。
第六:包心菜
包心菜的作用有很多,是一種非常好的養胃食物。日常多吃包心菜,能夠有效的達到健脾養胃、消腫利尿、清熱解毒的作用,擯棄對于那些睡眠質量不佳、咽喉腫痛等等情況也有著很好的治療效果。這主要是由于包心菜中含有大量的維生素C,這對于止痛以及促進潰瘍進行恢復健康有著很好的作用。
卷心菜和薏米、陳皮以及蜂蜜一起熬住之后,能夠有效的治療胃脹、胃痛以及潰瘍;和紅豆、冬瓜以及冰糖一起熬煮之后,也能夠有效的達到消腫利尿的作用。不過如果是一些脾胃比較虛弱或者是腹瀉的患者,最好不要吃太多。
卷心菜中含有大量的抗氧化成分,能夠有效的提高身體的免疫力。并且包心菜中含有大量的營養物質,除了維生素C之外,還含有鉀元素、維生素k、維生素U等等,這些物質對于保護細胞,提高身體免疫力,治療各種疾病等等有著很好的效果。
第七:菠菜
菠菜具有幫助腸胃、養肝護肝以及治療便秘的作用。中醫方面認為,菠菜能夠有效的促進胃中胰腺的分泌,對于增加患者的食欲、幫助消化有著很好的作用。菠菜中含有大量的纖維素,這種物質能夠有效的促進身體中腸胃進行蠕動,利于排便。
不過需要注意的是,菠菜中含有的草酸比較多,這種物質會影響我們身體對于鈣質的吸收。所以日常在吃菠菜的時候,最好避免和豆腐、紫菜這些含有大量鈣質的食物一起服用。也可以將菠菜放入開水中焯一遍,這樣也是有助于去除草酸的。
第八:紅薯
紅薯對于保健我們身體的五臟六腑具有很好的作用,不僅能夠養胃,同時還能夠清理腸胃,幫助身體減肥。很多人在吃完紅薯之后都會出現放屁的情況,這是一種正常的癥狀,因為腸道蠕動所導致的。并且這種食物還是和糖尿病患者服用,效果也很不錯。
第九:南瓜
經常服用南瓜,不僅能夠達到補中益氣的目的,同時還能夠有效的殺菌止疼。南瓜之中含有大量的果膠,這種物質能夠有效的吸附眾多的細菌以及有毒物質,然后一起排出體外。除了排毒作用之外,果膠還能夠有效的保護腸胃避免受到刺激,還能夠有效的減少潰瘍的情況呢?
第十:胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質能夠有效的在人體的身體中轉換成為維生素A,所以能夠有效增強身體之中的抵抗力,對于治療各種呼吸道疾病效果也是超級的好。
如何養胃
1、適當補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗癌力。
2、細嚼慢咽:對食物充分咀嚼,使食物盡可能變“細”,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
3、定時定量:即每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓還是不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽,使胃保持有規律的活動。還應保持每餐食量適度。
4、多甘多暖:甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物,都具有很好的補益脾胃的作用,且可以提高免疫力。
5、溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度,否則,過燙過冷的食物進入胃部之后,都會刺激胃黏膜,久而久之,易引發胃病。
6、飲水擇時:最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化。