1，補充植物蛋白。頭發干枯，發梢裂開，可以多吃大豆，黑芝麻，玉米等食品。
2，要注意飲食平衡，應注意增加營養，不能挑食，偏食和忌口，而且菜的口味宜淡不宜咸。補充鐵質。經常脫發的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆，黑豆，蛋類，帶魚，蝦，熟花生，菠菜，鯉魚，香蕉，胡蘿卜，馬鈴薯等。
3，多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類，肉類，洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。
4，補充維生素E。維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。可多吃鮮萵苣，卷心菜，黑芝麻等。
5，補充碘質。頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美。可多吃海帶，紫菜，牡蠣等食品。