大家知道拔牙后對于口腔的護理也要特別注意的，而口腔進食是必經之道，所以對于飲食的選擇也是需要注意的。那么如果拔牙后想吃水果的話，吃什么水果好呢？
拔牙后會有牙齦的出血炎癥，在拔牙后的一到兩天內最好是不要吃水果，需要流質的食物或者是軟爛食物，比如稀飯等，兩天后可以吃水果，水果的種類沒有特殊的限制。
拔牙后的可吃食物：
1、拔牙之后2-4小時：涼牛奶 、冰淇淋、果汁。此時拔牙者可進食無渣冷流質飲食。冷食可使血管收縮而利于止血，并可減輕水腫和疼痛，流質軟食則可盡量減少對傷口的撞擊。
2、拔牙之后4小時至次日：蛋羹、軟饅頭、米粥、煮爛的面條、蔬菜泥或湯等。此時拔牙者可吃半流質飲食和軟食。飲食宜清淡，蔬菜要選擇細嫩的，烹調成爛、軟、細碎的形式，可做成醬、沫、汁等食物。另外要注意，這種飲食方式要堅持到拔牙后1周。
3、拔牙后3天開始：牛奶、菜肉粥、燉豆腐、果醬面包 、豆腐腦、西紅柿雞蛋 鹵等。剛拔牙的1-2天內，拔牙者對于飲食營養供給不用給予過多考慮，但從第3天就要注意選用高營養、高蛋白飲食。此外，術后每天至少應飲一杯水果汁或奶露，以補充因新鮮蔬菜不足而缺乏的維生素，也可將柑橘、蘋果、西紅柿等榨汁飲用。
拔牙后的禁忌：
一是忌燙忌硬：切忌吃太燙或太硬的食物，也不要飲烈性酒，不要吸煙，不要吃辛辣食物。
二是忌暈忌粗糙：不宜食葷腥食品，不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米 飯等，以免粗糙顆粒刺激創口，不利于愈合。注意飯菜要溫，不要過熱，以免使血管擴張引發創口出血。不吸煙、不喝酒。