吃什么可以防止掉發？有關專家表示，防止掉發的話，在飲食上需要注意以下幾點。
1、蛋白質類食物頭發的主要成分是蛋白質，因此人體必需有充足的蛋白質才能保證頭發健康生長。一般情況下我們從日常飲食中攝入的蛋白質已經足夠滿足需要，但是一些過度減肥的人，營養不良的人或者挑食的人可能會出現蛋白質缺乏現象，這個時候應該多補充一些牛肉、雞蛋等富含蛋白質的食物。
2、補腎類食物一些掉頭像現象是腎虛引起的，這種情況也叫腎虛脫發，腎虛脫發可以吃一些補腎的食物來調節一下，比如何首烏、動物肝臟、黑芝麻、黑豆等等，一些中藥也有很好的補腎作用。
3、促血液循環食物頭發吸收營養主要來自血液，當血液循環不好的時候，頭發也容易缺乏營養而導致掉頭發，因此可以吃一些補血、促血液循環的食物，如桑葚、枸杞子、大棗等等。
4、雜糧雜糧也是防脫生發的一類好食物，它的特點是能調節人體的消化功能、補充一些其他食物缺少的膳食纖維，特別是當今人們口味偏重，愛吃油膩和辣椒，雜糧是一個不錯的調節方式。
另外專家提醒，要注意洗頭的一些細節，洗頭看似簡單普通，其實是日常護理頭發最中藥的一個環節。洗頭要注意一些小技巧。如洗發次數不應該過多或過少，過多導致頭皮油脂被沖干凈，失去了天然保護，過少則容易造成油脂分泌旺盛，不利于頭發生長。
此外，洗頭的洗發水一定要溫和，不要用特別刺激的洗發水，過度刺激的洗發水不僅本身對頭發有一定的刺激，而且難以沖洗干凈，留在頭發的殘液容易對頭發造成二次傷害，因此洗發水要溫和，洗發后吹風也要溫和，這樣才能在洗發的過程中做好日常的頭發護理。
吃什么可以防止掉發？平時適當的多吃一些蛋白質豐富的食物，還有多吃補腎的食物，影響保持均衡，很素搭配合理，這樣就可以預防掉發。另外，大家洗頭的時候注意頻率，也不要用過熱或者過冷的洗頭水。