現代人的工作和生活壓力都是很大的，再加上輻射大、環境質量差，很多人都患有各種各樣的皮膚疾病，脫發就是最常見的一種頭皮疾病，大部分都是由于遺傳的因素造成的，那怎么才能防止脫發呢？平時多吃什么可以有效的預防脫發呢？
發絲是由細胞構成的，細胞的新陳代謝需要多種營養，所以，合理的膳食是供給毛發營養的重要因素。蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質是毛發健康的營養資源。
1。補充鐵質，經常脫發的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
2。補充植物蛋白，頭發干枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3。多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果，脫發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。
4。補充碘質，頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5。補充維生素E，維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。