大家知道，膠原蛋白作為美容養顏的*選，自然被我們廣泛接觸，但是市面上膠原蛋白產品繁多，我們要如何辨別呢？一些產品質量的優劣，很大程度上取決于其中膠原蛋白的質量。下面專家就教我們如何辨別偽劣。
溶在水中清澈透明
高純度、好吸收的膠原蛋白，溶在水中清澈透明，幾乎什么都看不見。如果水呈油狀，說明膠原蛋白中含有脂肪；如果水有沉淀，說明膠原蛋白純度不夠；如果水較渾濁，說明膠原蛋白生產工藝較差。
色澤純正 顆粒均勻
高純度、好吸收的膠原蛋白，色澤呈純正的乳白色，而且粉末顆粒均勻細膩。如果色澤發黃，說明膠原蛋白純度不夠；如果色澤發白，說明膠原蛋白有可能使用過漂白劑；如果顆粒不均勻，說明膠原蛋白生產工藝較差。
帶有淡淡的魚腥味
不同來源的膠原蛋白，效果相去甚遠。普通的膠原蛋白，大多數是從豬、牛皮骨、普通魚皮中提取，而級的膠原蛋白，都是從沒有任何污染的深海魚皮中提取。因此級的膠原蛋白溶在水中，都會有一種特有的淡淡的魚腥味。沒有淡淡的腥味或是腥味太重，都說明膠原蛋白原料可能存在問題，或是膠原蛋白中含有果味劑等掩蓋氣味的物質。