掉頭發是困擾很多人的問題，不少人因此而擔心頭發越來越少，從而影響到自身形象，所以導致心情也特別的郁悶。那么掉頭發的人平時飲食上吃什么才能預防脫發呢？下面給大家介紹一下有利于防脫發的食物。
一、補鐵
經常脫發的人，體內常缺鐵。應該多吃熟花生、黃豆、黑豆、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等鐵質豐富的食物。
二、補充植物蛋白
頭發干枯，發梢裂開，要多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
三、多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果
脫發及頭發變黃的因素之一，在于血液中有酸性毒素，可能是疲勞，長期大量食用糖類和脂肪類食物，體內代謝過程中產生酸毒素。而肝臟類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，要少吃。
四、補充維生素E
多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。它能抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。
五、平時可以經常食用檸檬、橘子、葡萄、番茄等，這些水果的味道多呈堿性，掉頭發的因素之一就是細胞中的毒素，并且呈酸性。這些水果在體內代謝的過程中會變成堿性，并使血液保持堿性，從而能將積累在細胞中的毒素溶解掉，最終由排泄系統排出體外。
六、吃維生素高的食物，維生素是人和動物營養、生長所必需的某些少量有機化合物，對機體的新陳代謝、生長、發育、健康有極重要作用，掉頭發的重要原因之一就是頭發缺乏營養。如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙而發生某種疾病。
以上這些食物對于頭發的健康生長都起著重要的作用，有掉發現象的患者平時多多的補充這些食物，是有利于促進頭發健康，減少脫發的，同時也要注意保持良好的心態，精神因素也是容易導致頭發脫落的。