網絡熱傳進食豬蹄這類富含膠原蛋白的食物可以補充自身皮膚的膠原蛋白來美容，但是，也有觀點說無論是食物還是口服藥劑，都不能吸收膠原蛋白。對此，中醫也有獨特地觀點是否能吸收吃下去的膠原蛋白還要看個人的體質。
膠原蛋白是維持皮膚與組織器官形態、結構的主要成分，也是修復各種損傷組織的重要原料物質，就算這些食物中的膠原蛋白確實可以被臉部皮膚吸收，在中醫的概念里，食物和藥物都是分性質類別的，富含膠原蛋白的食物被中醫認作是滋膩之物，有生血之效，在服用時要配合行氣和胃的藥物。這是因為滋膩之物會阻礙胃氣，影響胃口，妨礙營養物質的吸收。“氣為血之帥”，沒有氣的協同作用，補進去的也只能是死物，不能被人體所利用。由此可見，單純的進食這些食品可能欲速而不達。
同時，還要提醒大家，本身濕氣很重、腸胃功能不好或者屬于痰濕體質的人，食用過多的滋膩之物難免會“礙胃”，大大降低其吸收率。因此，通過進食來補充膠原蛋白這種方式，應該是適合胃口不錯，舌苔干凈，消化能力較好的人，不然肯定是無功而返的。