根據固位方式可分為固定烤瓷牙與活動烤瓷牙。 根據完成的假牙名稱可分為嵌體、貼面、全冠、樁冠、固定橋、活動橋。 根據烤瓷牙組成的材料可分為合金聯合烤瓷、全瓷、水晶瓷。 根據合金的熔點和瓷粉的燒烤溫度可分低熔高溫瓷、中溫瓷、低溫瓷和中熔、高熔合金配高、中、低溫瓷。
烤瓷修復分為金屬和無金屬烤瓷。
金屬烤瓷是指先制作金屬內冠，以此為支架，在其表面用與自然牙色相似的瓷粉恢復牙外形后，在真空烤瓷爐內烤制，使瓷與金屬合金熔合形成烤瓷牙冠。
金屬烤瓷牙的金屬冠強度高，是烤瓷的骨架，瓷具有自然牙的顏色和質地。用瓷覆蓋金屬表面，可以彌補金屬顏色的缺陷，充分體現自然牙的色澤和形態，且瓷與牙齦有較好的生物相容性不引起牙齦炎。
金屬烤瓷分為貴金屬和非貴金屬烤瓷兩種技術。
貴金屬烤瓷的金屬內冠一般是含有金、鈀等貴重金屬。其有兩大優點：
一是顏色，尤其是瓷牙與牙齦接觸的地方很漂亮，不出現發青、發灰；
二是瓷與金屬的結合非常好，很少有崩瓷的情況發生。現在，歐美等國家主要應用此技術。
非貴金屬烤瓷一般是在鎳鉻合金上烤瓷。其優點是成本較低。目前，我國主要應用非貴金屬烤瓷技術。
無金屬烤瓷是指烤瓷牙無金屬內冠，屬全瓷牙，主要出現在80年代后期，1996年，又研制成功超瓷復合纖維橋技術。
由于受瓷強度影響，現主要用于制作單個瓷冠或前牙貼面修復來改善美觀。如四環素牙，死髓牙等變色牙的美容，不久的將來，全瓷修復將逐步代替金屬烤瓷。