禁忌:
1、海鮮、熱帶水果等易導致過敏的食物: 海鮮中的螃蟹、蝦等甲殼類動物因含有組胺等成分,很容易引起機體過敏;芒果、菠蘿等熱帶水果也容易導致過敏。過敏發生時,皮膚會發紅、起皮疹,還會有蛻皮、瘙癢等癥狀。
2、硬度大、需要用力咀嚼的食物: 涉及口腔內及其周圍的整容手術,如口內切口下頜角成形術、頰脂墊去除術、唇腭裂修復術、厚唇修薄及薄唇增厚術、面部除皺術等,患者在術后一定要吃軟食,盡量減少因咀嚼而導致手術切口裂開、創面出血等問題。
3、辛辣及過燙食物: 人在食用辛辣或過燙的食物以后,會出現燥熱、出汗等反應,由于汗液里不可避免地會存在一定數量的細菌,若手術切口附近的汗腺大量分泌汗液,不僅不利于創面的愈合,還容易導致局部細菌繁殖,增加術后感染的風險。
適宜:
1、術后以清淡為主,多吃點牛奶、雞蛋、瘦肉等含蛋白質的食物,適當吃些含有糖分的水果、肉類,但獐肉除外,因為肉類含有脂肪。蔥、辣椒、韭菜除外,因為容易引起感染,不利于傷口愈合。
2、多吃新鮮的蔬菜和水果,因為蔬菜水果富含維生素C,而維生素C可以促進傷口愈合。另外多吃水果,還可以為皮膚補水分。
3、半流食適合面部手術后食用。手術后往往咀嚼不便,此時半流食可以減少病人咀嚼,病人食用方便。