隆鼻手術時醫生會根據患者情況或自身習慣而選擇局麻或全麻，兩種麻醉方法各有優缺點。
局麻，也就是局部麻醉。在此麻醉過程中患者是清醒的。雖然在整個隆鼻手術過程中患者不會感到疼痛，但患者始終是清醒的。局麻有局麻的好處，即操作簡便，副作用少。
雖然局麻即可解決絕大部分隆鼻患者的疼痛問題。但隨著麻醉技術的進步，副作用的減少，全麻（即全身麻醉）在隆鼻手術中被使用的頻率越來越多。采用全麻，患者在手術過程中就“睡著”了，等醒了后，手術已經做完了。不會在手術過程中思緒萬千，也就沒有在局麻狀態下患者通常會具有的恐懼感。全麻操作起來比較麻煩，需要由專門的麻醉師來進行。
如上所述，手術時通常采用局麻即夠用了。但醫生也會出于多方面考慮（比如消除患者恐懼感）而選擇全麻。