形容一些人年輕時，我們往往會說“ta臉上滿滿的都是膠原蛋白”，但隨著年齡的增長，臉上的膠原蛋白會逐漸流失，可惡的皺紋也會因此爬上我們的臉，衰老就會開始顯現。如何才能補充膠原蛋白抗衰老是很多女性所關心的，有人說雞腳豬皮等食物富含膠原蛋白，多啃一點是不是就能補充膠原蛋白抗衰老？
啃雞腳豬皮不能補膠原蛋白抗衰老
事實上，雞腳、豬皮等膠原蛋白含量，并沒有想象的那么多，而這些食物中的膠原蛋白，也不能真的就反映到我們的臉上。雞腳、豬腳屬于高膽固醇、高油脂、高鹽分食物，多食恐增加三高的機率，且容易熱量過盛導致肥胖，雖然脂肪的確有滋潤皮膚的作用，但與肥胖相比往往是得不償失。
如何補充膠原蛋白？
膠原蛋白屬于蛋白質中的不完全蛋白，它的合成需要大量氨基酸，人的皮膚里，骨骼里，都有膠原蛋白。而它的產生需要維生素C來幫忙，缺乏維生素C的時候，身體膠原蛋白合成發生障礙；而只要有維生素C幫忙，蛋白質和其他營養素夠用，血液循環良好，激素平衡正常，人體自己就能供給足夠的膠原蛋白。
抗老食物要含有維生素C的蔬果，顏色越豐富越好，例如白色的水梨、紫色的葡萄、綠色的蔬菜、黑色的桑葚、紅色的番茄、黃色的香蕉等等，不僅滿足視覺與味覺的享受，更富含花青素、葉黃素和類胡蘿卜素，是天然的抗老營養素。
作為蛋白質、維生素C不足的一種彌補，吃點膠原蛋白產品也是無妨的，但千萬不要迷信保健品，更不要覺得多吃幾口雞腳和豬皮，就能對抗衰老。
要想獲得美麗的皮膚抗擊衰老，保持規律的生活習慣，早睡早起、飲食均衡和經常運動是不二法門，多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，可以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞，能夠有助于膠原蛋白的吸收和利用。