蘋果
功效：美白牙齒
牙科專家說，每天一個蘋果，可以美白牙齒。蘋果脆脆的，一口一口的咬，可以把牙齒上的咖啡、茶或牙漬等清除干凈，讓你牙齒更加美麗潔凈起來。
南瓜子
功效：消除痘痘
營養專家說，常吃南瓜子可以消除痘痘，因為南瓜子中含有豐富的鋅元素。在最新的專業期刊上面發現，會長痘痘的人普遍缺少鋅元素，所以在平時可以多吃點南瓜子；或者每天吃一、兩顆鋅片也可解決這個問題。
西洋菜
功效：可以防止臉部水腫
西洋菜又可以叫做荷蘭芥，營養專家建議每天要攝取些西洋菜。因為西洋菜中含有抗氧化劑，可以減緩發炎，還可縮小毛孔；其內含的鐵質還可讓你容光煥發。有專業期刊說，常吃西洋菜還可增加血液中的抗氧化含量，從而減少DNA的損耗。
菠菜
功效：讓眼睛更有電力，明亮眼睛，保護眼睛。
很多研究表明，菠菜有保護眼睛的作用，因為菠菜中含有豐富的黃體素，這種物質能保護眼睛，讓眼睛更加明亮起來。每天吃一到兩碗，大約是一大份菠菜沙拉。也可以將菠菜榨成汁液，打成一杯，每天喝一杯就足夠了。
綠豆
功效：讓頭發變得又濃又密且有彈性
綠豆中含有豐富的矽(silicon)元素，這種物質可以幫助頭發增長。研究發現，每天吃一片矽的補充片，堅持九個月會讓頭發變得更強韌、更加濃密起來。或者平時多吃點綠豆也可以。
亞麻籽
功效：對付干燥皮膚很有效果，讓皮膚變得柔滑起來。
在《British Journal》發表的一項新的研究發現，亞麻籽對于治療干癬有很大效果。因為亞麻籽中含有omega-3脂肪酸，這種物質可以滋潤肌膚，讓肌膚變得柔嫩光滑起來。你可以把亞麻籽灑再沙拉上或者將亞麻籽碾碎加在玉米片里或優格里。