孕婦吃什么菜比較好?孕婦營養湯食譜有哪些?孕婦喝什么湯可以補充營養?這些問題,孕婦們偶讀比較關注。生活中,很多普普通通的湯卻內含蛋白質、維生素、氨基酸等營養元素。孕期要求營養全面,而多喝湯可以更好地滿足胎兒的生長。下面要給大家推薦幾款孕婦營養湯食譜,一塊來看看吧!
孕婦營養湯食譜
芪歸燉雞湯
用雞肉加黃芪煲湯,可以補氣,適當加點當歸,可以止血活血。所以孕婦營養湯食譜可以選擇黃芪燉雞湯,可以補益五臟、化瘀止血。芪歸燉雞湯的材料有一只母雞和五十克黃芪,十五克當歸。雞宰殺處理干凈,黃芪的粗皮要去掉,切成小長條。水倒入砂罐,整個雞燒開,放入黃芪、當歸及胡椒燉2小時。
固胎八珍雞
具有益氣補血,固腎安胎功效;湯汁濃味,富含營養;對于氣血兩虛的孕婦大有益處。這道營養湯食譜的主要材料為一千五百克母雞和二百五十克豬肉。適當黨參、茯苓和甘草,熟地黃、當歸和白芍藥,還要白術和杜仲。營養湯的做法如下:各種藥材洗凈放入布袋扎緊。母雞先燙2分鐘;豬肉切塊。最后把雞肉、豬肉及藥袋放入鍋中,加水燉1小時。
蓮子豬肚湯
蓮子可以補脾止瀉、養心安神。多吃豬肚可以益脾胃。孕婦喝這道營養湯具有健脾益胃功效,有益健康。原料有豬肚和去心蓮子。豬肚洗凈切片;蓮子泡軟;蓮子和水煮15分鐘;再下豬肚、料酒及姜片,再加點煮沸;調味后盛碗飲用。
冬瓜鯉魚營養湯
鯉魚不僅可以利尿消腫,安胎通乳,還可以清熱解毒、止咳下氣。冬瓜則可以清熱止渴、化痰利尿,適合孕晚期的準媽媽飲用。孕婦營養湯食譜使用材料有三百克鯉魚和五百克冬瓜。鯉魚洗凈切塊,用酒和鹽腌15分鐘。溫油將姜片、蔥花爆香,再煎魚,煎至金黃后加水煮25分鐘,放入冬瓜片繼續煮8分鐘就完成了。
孕婦營養湯食譜主要有以上四款,準媽媽們可以按照自己的口味喜好,選擇進食。