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節后素食主義 10種食材讓身體好好休息

  7.洋蔥:洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化。

  8.紅棗:多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、甘油三酯也很有效。

  9.山楂:可加強和調節心肌,增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進脂肪代謝。

  10.蘋果:其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,如每天吃兩個蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。