冬天走了，春天來了，換季天氣不僅是對皮膚的考驗，對人的頭發也是同樣的不利，春季頭皮干燥，毛發易變脆、干枯、折斷，再加上此時營養攝入跟不上，便極易發生脫發現象。現在很多人很早就出現脫發的情況，這可不是好事，一定是你的身體出了什么問題才會這樣的。那么，掉頭發吃什么?推薦8款食療助治療脫發，一塊來看看吧!
1、何首烏煲雞蛋
何首烏60克，雞蛋2個，加水同煮，雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。本品適用于血虛體弱引起的須發早白、脫發過多、未老先衰，對“虛不受補”者療效更佳。
2、羊骨粥
羊脛骨1-2根，搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100-150克，加水適量，煮粥食用。可從當年冬至吃到來年立春。此粥有溫腎補血的功效，適合脫發兼腎虛腰酸、輕度貧血者。
3、生發黑豆湯
芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮約半小時后，連湯渣同食。每日1次，連服60天。本品可滋養生發，對失眠多夢者尤其有效。
4、美發養血果脯
干品龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克。此方有養血生發之作用，對面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
5、首烏肝片
何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時;黃瓜切片。鍋內放油至五六成熟時，放入肝片過油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。本品有補肝、祛風、益精、養腎之功。對頭發干枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2-3次。
6、花生衣紅棗湯
花生米100克溫水中泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。此方有養血補血之效，適于身體虛弱者的生發、烏發。
7、芝麻粳米粥
黑芝麻250克搗碎，加粳米熬粥食用。黑芝麻具有補肝腎、潤五腸、益氣力、長肌肉、填腦髓的功效，能“治肝腎不足、病后虛弱、須發早白”。
8、粥
中藥菟絲子、茯苓、石蓮肉各15克，黑芝麻15克，粳米50克，加適量水，用微火煮成粥，加少許食鹽。每日1~2次，可連服10~15日。此粥滋補腎陰、健脾，適用于脾腎陰虛的脫發者。