從中醫的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調理氣息，改善低血壓的作用。紅糖最明顯的效果就是美白祛斑
紅糖最明顯的效果就是美白祛斑，但一般建議在手上使用較多，尤其是冬天。因為紅糖也有很好的滋潤效果，紅糖通常比較粗糙，即使是細紅糖也一樣，所以會有去角質的效果，也就意味了不能每天使用。在臉上使用要慎重，手法力度要小心，因為過度使用會使皮膚變得敏感。紅糖對于混合皮膚并沒有什么特殊意義，使用效果不大。
工具/原料
紅糖
步驟/方法
紅糖養顏面膜常用方法是：將3大匙紅糖放在鍋里加熱，待溶化至黏稠的漿狀時熄火，冷卻到15攝氏度左右后，涂在洗凈的臉上，15-30分鐘后洗掉，每周兩次。
做法：將300克紅糖放入鍋內，加入少量礦泉水、淀粉，文火煮成黑糊狀。稍涼后搽于臉部，5-10分鐘后用溫水洗凈，從而使皮膚變得光滑美麗。