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9種美白祛斑的小妙招

補血美顏粥

原料:川芎3克、當歸6克、紅花2克、黃芪4克、粳米100克、雞湯適量。

制作:將米淘凈,用水浸泡;當歸、川芎、黃芪發成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內加雞湯共熬成粥。待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調味服食。

功效:此粥活血行氣,補養氣血之功效;女性常食能調經補血、駐顏美容,每天一次,15天為一療程。

紅燜鰱魚

原料:鰱魚1尾(約重750克),熟豬油1000克(約耗100克),蔥段、姜片、醬油、精鹽、味精、醋、水淀粉、香油各適量。

制法:

1、將鰱魚刮去鱗,除掉鰓,剖腹取出內臟及雜物,剁去嘴尖、魚鰭及尾鰭,斬下頭,一劈為四,魚身斜刀片成厚約1.5厘米的大片,連同魚頭用水洗凈,瀝干,加醬油腌漬。

2、鍋洗凈,倒入熟豬油,用中火燒至七、八成熱時,將腌漬好的魚塊及魚頭逐塊放入,炸至金黃色時,撈出控凈油分。

3、鍋內留底油少許,用蔥段、姜片爆鍋,烹入醋,加醬油、清水、精鹽、味精,倒入炸好的魚塊,用旺火燒沸,改用小火燜約10分鐘至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成。

功效:一般說來,使面容細嫩光澤、青春常在有三個條件:一是攝食植物脂肪,二是補血,三是多食膠質食品。鰱魚則能提供較豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容。因此,鰱魚也是女性美容滋養肌膚的理想食品。

珠玉二寶粥

材料:生山藥60克,生苡米60克,柿餅24克。

制作:先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀,然后放進瓦鍋內,加進適量清水煮粥。再將柿餅洗凈,用刀切碎,調入粥內煮溶,待溫食用。

功效:本粥山藥似玉,苡米似珠而得名,有清肺補脾,滋陰益氣,美容養顏功效。

山藥煲豬胰

材料:生山藥60克,豬胰大的1條(或小的2條),食鹽少許。

制作:先洗凈豬胰血污,切成片狀備用,生山藥洗凈,切成5厘米長片狀。然后將二種湯料放進瓦鍋內,加水用中火煲湯,煲約1小時,調味即可。

功效:健脾補肺,固腎益精,美白養顏。