(一)姜汁奶
牛奶加入少許姜汁(用擠壓勺擠入),燒熱至90度即可,這個標準的判斷方法就是,奶鍋邊起一圈魚眼泡就關火,不要煮沸,加入冰糖即成。
安神暖胃,牛奶被煮至90度可以完全保全營養。
(二)椰汁西米露
西米用溫水泡十分鐘,加入少量水中火加熱十分鐘,放冰糖,倒入溫熱的椰汁即可。
越南風味,四季適宜。
(三)木瓜奶
木瓜對剖開去核去瓤,把果肉挖出,分成小塊,用擠壓勺擠出汁,加牛奶,煮到90度。關火,加冰糖。
(四)雪肌湯
一個鮮百合剝片,五顆金絲小棗,五顆干桂圓。放入水中,加入冰糖適量,文火煮20“30分鐘即成。金絲棗推薦山東產的,要去過核的。
適于經常熬夜之美女,速效恢復氣色。
(五)午后奶茶
立頓紅茶1”2包,放入茶碗中,沖入煮至90度牛奶,加入兩塊方糖,攪拌即成。
成本很低,還很好喝,小心上癮啊。
(六)銀耳羹
a.把銀耳去根,泡四十分鐘,加水、加冰糖、四顆金絲小棗,文火煮20“40分鐘,都可以,看你喜歡什么口感。
b.把銀耳去根,泡四十分鐘,加入百合,和你平時不愛空口吃的,糖份比較大的果脯,文火煮20分鐘,不需要加糖,味道很好。
(七)梨蜜蜜
梨去皮,剖開,去核,切塊,加適量溫水,加百合,文火煮20”30分鐘。食用時加入蜂蜜。
熱飲凍飲皆宜,潤喉清肺。
(八)紅顏湯
用兩勺紅糖,一塊生姜,加入適量水,文火煮10分鐘,把從藥店買回的陳皮泡入即可。
緩解肢體末端循環不暢,緩解女性生理期疼痛。
(九)醪糟圓子
適量湯圓粉,溫水和面,把面團揪成花生大小的小劑子,再揉成小丸子。醪糟燒開后,下湯團,湯團浮起后,打入蛋花,關火。
醪糟制做工藝不好把握,還是去超市買半成品比較方便,有的品牌味道也不錯。
這個食品非常補,尤其是對女孩子。如果怕麻煩,直接做成醪糟蛋花就可以了。