紅薯又叫做番薯、山芋、甘薯、地瓜等。紅薯味甘、性平，具有寬腸通便、補脾益氣、生津止渴之功效。紅薯中還含有豐富的維生素C和葉酸，可起到延緩衰老、抵御癌癥的作用。市面上很多的蔬菜和水果都是適合女性的，但是尤其是紅薯對于女性的健康是有很多的幫助的。那么我們下面就給大家詳細的介紹一下紅薯的功效與作用吧。
美容養顏
紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生；紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。
減肥瘦身
紅薯有助于減肥，是因為紅薯中的膳食纖維有助于促進食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”。粗糧富含食物纖維，進入腸道后，可以清理腸管內的廢物，將毒素和廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內制造出新細胞，促進新陳代謝。
有益于心臟
紅薯富含鉀、葉酸、維生素C和維生素B6，這些成分均有助于預防心血管疾病。鉀有利于人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓及心臟的功能。維生素C有抗脂質氧化、預防動脈硬化的作用。補充葉酸及維生素B6有助于降低血液中氨酸水平。
通便排毒
紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
防癌抗癌
紅薯提取物，可抑制上皮細胞異常分化，增強人體免疫力，能有效抑制結腸癌和乳腺癌。熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。