豆漿是生活中最常見的飲食,其實,豆漿不僅營養美味,還有很好的減肥功效。如今,豆漿減肥法也是深受女性們推崇的減肥方法之一。那么,豆漿真的可以減肥嗎?哪些人適合喝豆漿呢,下面我們一塊來了解下吧。
豆漿可以減肥嗎?
1、豆漿屬高纖維食物,能解決便秘問題,增強腸胃蠕動功能,使小腹不再凸出。附: 豆漿除了有減肥的作用外,還能減少面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤,容光煥發。
2、豆漿屬利尿、出汗食物。水聚集在體內無法排出,是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機會,還能帶走一部分熱量,讓你有吃又有瘦喔。
3、豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆,它是減肥的好食品。
豆漿餐前或用餐中飲用最好
豆漿在消化吸收的過程中,不斷地發揮瘦身效果,所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量,也可在餐前喝。
每天飲用的最好時機,是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間,因為容易囤積體脂肪,所以應盡量避免。
豆漿減肥法
1、加快新陳代謝,促進體內脂肪燃燒
豆漿的主要成分大豆蛋白具有促進人體基礎代謝的功能。這種代謝的加速就會有效地把體內沉積的脂肪作為能源來燃燒,即使你和以前吃同樣多的碳水化合物,也不會再發胖。如果這時增加一些運動,就可以有效消除體內脂肪。
研究表明,體內脂肪最容易被消耗的時間是體內荷爾蒙開始工作的睡眠時間,因此。即使你愛睡覺,同樣可以保持苗條的身材——因為你保持了一個高速代謝的體內環境。有關試驗還表明,攝取大豆蛋白比動物性蛋白減肥速度更快!
2、超強的抗氧化能力阻止脂肪沉積
造成生活習慣和老化疾病的元兇是體內的活性氧,就像鐵被氧化后會生銹一樣,體內活性氧的氧化作用可以使體內脂肪酸變成過氧化脂肪。這種過氧化脂肪就是形成肥胖的主要原因。
而豆漿內的皂角苷不僅可以降低體內的活性氧,保護你的身體,防止脂肪酸的過氧化,而且還可以有效分解已經形成的過氧化脂肪,具有無可比擬的雙重抗氧化作用,有效防止了體內脂肪的沉積。
3、減少腸道面積
人們攝取的食物營養基本上是在小腸腸道內被吸收的,完成這個吸收任務的就是腸道絨毛的絨毛褶,在人體發胖時這個吸收養分的絨毛褶同樣會增大變粗,從而提高了吸收熱量的效率。
所以很多女性抱怨道“我吃得并不多,可還是越來越胖……”的部分原因就是腸道絨毛褶的肥大所致。
有關研究表明,豆漿中的皂角苷可以有效減少腸道絨毛褶的面積,從而降低腸道對于養分的過分吸收而達到減肥的效果。
豆漿并不是人人皆宜
1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。
2、豆漿里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
4、由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
5、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
6、還需要提醒的是,豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學發應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。