一年四季,氣候多變,有的人會隨著季節的變化而食欲不振、飲食失調,時間一長就會引起貧血。有的人易受工作壓力的困擾,使貧血問題更加嚴重。人若是貧血,輕則出現乏力、頭暈等多種不適癥狀,嚴重者甚至危及生命。貧血是很多女性都有的癥狀,毫不夸張的說“十個女人,六個貧血”。對于貧血女性來說,補血養血必不可少。那么,哪些食材有助于幫助女性改善貧血么?
菠菜
菠菜是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。
紅豆
紅豆不僅營養成分高,女性多食物還能幫助起到排毒養顏的效果,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。
紅棗
紅棗是補血的人首選的食物,它含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
南瓜
鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優良營養素。
花生
在中醫看來,花生具有補血止血、調和脾胃的功效,而花生外面的那層紅衣能夠對纖維蛋白的溶解有抑制作用,從而增加血小板的含量,是補血最重要的部分。同時也讓凝血因子的缺陷和毛細血管的收縮機得到改善,骨髓的造血機能變的更好,達到補血的功效。
葡萄
葡萄性平,無毒,含有豐富的鐵、磷、鈣、維生素、氨基酸,吃葡萄對貧血、過度疲勞、神經衰弱有不錯的治療效果,同時能促進脾統血、肝藏血的功效,孕婦多吃葡萄能讓血脈通暢,面色紅潤,對胎兒也十分有益,各類人群都能吃。