美白祛斑湯一、雪耳紅棗湯
原料：雪耳（銀耳）25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個，冰糖適量。
做法：先將紅棗去核，與雪耳同煮30分鐘，然后放陳皮再煮10分鐘加冰糖打入雞蛋拌勻即可食用。
功效：此湯有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。
美白祛斑湯二、解毒美白湯
原料：絲瓜100克，冬瓜100克，蜂蜜適量。
做法：
1、將冬瓜、絲瓜統統放入砂鍋中，加水漫過。
2、先用大火煮開，繼而用文火煮30分鐘，撈出冬瓜、絲瓜，在湯中依口味加蜂蜜。
功效：絲瓜含有多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。冬瓜含蛋白質，粗纖維，糖，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，硫氨酸，核黃素，尼克酸，維生素等，味甘淡、性涼，入肺，有利水，消瘀，美白等多種功效。此款美白祛斑湯不僅味道獨特，而且做法簡單，大家不妨試試看。
美白祛斑湯三、綠豆老鴿湯
材料：鴿子1只，綠豆適量。
做法：
1、鴿子洗凈去內臟，切成大塊，綠豆稍稍浸泡約半小時。
2、煮沸一鍋清水后放入材料。
3、大火煮半小時后轉中火再煮1.5小時即可調味食用。
功效：有涼血排毒之功效，常飲會使皮膚滑凈，淡化斑痕，還能減少痘痘。
美白祛斑湯四、冬菇鳳爪湯
材料：雞爪15只，花生、飯豆各120g，冬菇10朵，鮑魚片4片，紅棗6枚，鹽一小匙。
做法：
1、雞爪洗干凈，入滾水汆燙，去除泡沫和血水后撈出來，以涼水洗干凈。
2、紅棗洗干凈，花生、飯豆洗干凈，浸泡至軟；冬菇洗干凈，泡軟，去蒂。
3、鮑魚片洗干凈，泡軟備用。
4、鍋里加適量的水，放入全部材料，旺火煲滾，改中穩火煲3小時，至花生，飯豆，雞爪熟透后，放鹽調味。
功效：冬菇鳳爪美白祛斑湯里冬菇補氣血，適合氣虛頭暈，貧血或者抵抗能力差，年老體弱者食用；花生皮有相當好的止血作用，煲湯時不要剝掉花生皮。本款美白祛斑湯有預防淤斑的作用，可以讓舊的淤斑及早褪去。