一、薏仁蓮子粥
材料:薏仁150克,蓮子50克,紅棗五顆,冰糖15克,冷水1000毫升。
做法:
1、將薏仁洗干凈后最后用冷水浸泡三個小時,撈出來后把水分瀝干。
2、蓮子要把蓮心去掉,然后用冷水把它洗干凈。
3、紅棗同樣是要去核。
4、鍋內放進1000毫升冷水,然后加入薏仁,用大火燒熱之后,再把蓮子和紅棗一同放進鍋內煮熟,最后加入冰糖調味,煮成粥就可以了。
功效:此款藥膳粥能夠美白保濕,對于消除雀斑、蝴蝶斑和老年斑有不錯的療效。
二、黃瓜粥
材料:大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。
做法:
1、取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。
2、將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。
3、鍋內加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調味即可。
功效:一日二次溫服,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
三、地黃香酥鴨
材料:鴨子半只,山藥200克,生地黃100克,枸杞30克。
做法:
1、將鴨子去內臟拆去全身骨頭,再用鹽、胡椒粉、黃酒、生姜、味精腌制1個小時。
2、準備一個蒸鍋或大腕,然后將生地黃切片用紗布包好放在碗底,山藥和枸杞平鋪在紗布上層,再把鴨肉切小塊放在上面,然后加入高湯至覆蓋蒸2個小時。即可出鍋食用。
功效:鴨肉含豐富的蛋白質,還有不飽和脂肪酸和微量元素豐富,能滋陰養顏、去除斑點。
四、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
做法:
1、取黑木耳30克,紅棗20枚。
2、將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右。
功效:每日早、晚餐后各一次。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。