木耳是我們常見的家常菜，也是傳統的滋補品。因為它的健康特性，許多追求健康的女性還會特意多吃。那么，女人吃木耳有什么好處呢？
養顏美容
黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品，女性吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。
活血補血
木耳最重要的是含鐵量最高，黑木耳的含鐵量是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。女性吃木耳能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等。
增強免疫功能
黑木耳含有能增強人體免疫功能，延緩人體衰老的物質對防病健身，抗衰防老都是十分有益的。 黑木耳可配菜炒燉，也可做燙，涼拌。只要每天吃上10克左右，即可以達到排毒防病，滋補強身，抗衰延年的作用。
預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
清理腸道
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。