我們都知道黃豆具有很高的營養價值,對女人來說,黃豆能給身體注入雌激素調節內分泌,內分泌好自然氣色就好。所以說黃豆的美容功效不亞于一些名貴的化妝品。下面我們一起來看看黃豆是怎么美容的吧。
黃豆的美容護膚功效
黃豆的營養價值非常豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。黃豆中含有豐富的維生素A,B族維生素、維生素D、維生素E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。
對女性而言,黃豆中含有的大量的“類雌性激素”——大豆異黃酮和其含有的卵磷脂、水解大豆蛋白等,能夠改善內分泌,有效調節女性激素水平,消除活性氧和體內自由基,延遲女性細胞衰老、使皮膚保持光滑潤澤、富有彈性。常食黃豆,可以使皮膚細嫩、白皙,有效防止雀斑和皺紋的出現。
豆漿和豆腐都是黃豆制作的,含有豐富的植物性蛋白質、水溶性纖維、脂肪、維他命、礦物質及軟磷脂等,營養價值非常高,它們還可降低血脂肪、潤肺、促進血液循環,有效滋潤皮膚。將豆漿和豆腐放在一起做成的菜,簡單、好吃又便宜,還能由內而外的保養身體美白肌膚,姐妹們要多吃哦!
一、自制養顏豆漿
準備的材料:黃豆4兩、水7杯、糖適量
做法:1、先將黃豆泡水約6~12小時(淹過黃豆面3倍)至黃豆膨脤2倍
2、半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
3、把豆漿用白布隔去豆渣
4、將馀下的半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
5、把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣
6、豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖
二、香菇燜豆腐
準備的材料:香菇、豆腐、火腿、鹽、番茄醬、水淀粉、雞精、醬油、食用油
做法:1、將豆腐切成塊,香菇去蒂洗凈切成小塊,火腿切成片待用;
2、坐鍋點火放油,油至4成熱時放入豆腐塊煎至兩面金黃色撈出;
3、鍋內留余油,油熱放入番茄醬煸炒,倒入香菇、醬油、適量水,放入豆腐翻炒加入鹽、雞精、火腿勾薄芡出鍋即可。
三、魚頭豆腐湯
準備的材料:魚頭半個,嫩豆腐一盒,調味料:鹽、味精、色拉油適量,
做法:1、將洗凈的魚頭瀝干水分,
2、起油鍋,等油溫有一點煙了,放入半個魚頭,
3、煎至兩面金黃,放入劃好塊的豆腐,放適量的清水,
4、等湯奶白色了放適量的鹽,
5、適量的味精,煮2、3分鐘就可以起鍋了。
四、蝦蓉蒸豆腐
準備的材料:新鮮蝦仁、嫩豆腐、蒸魚豉油、蔥花
做法:1、嫩豆腐一盒取出倒扣入盤子
2、蝦仁去掉蝦線洗凈瀝干水分
3、將蝦仁剁成蝦蓉
4、將蝦蓉抹平在豆腐上
5、放入蒸鍋中大火蒸開,小火蒸15分鐘以上
6、蒸熟之后蝦仁就變成漂亮的紅色了,但是豆腐會析出很多水分
7、倒掉水分
8、撒上蔥花,倒上蒸魚豉油
9、在鍋內燒熱一勺油,潑在蔥花上即可