黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
海帶
它含有豐富的礦物質，常吃能夠調節血液，據說食用海帶還可以保養頭發，對頭發的生長有很好的幫助。
胡蘿卜
胡蘿卜中的果膠物質可與汞結合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
西蘭花
它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。而且口感也很脆嫩。
大豆類
其中含有豐富的維生素E，維生素E是一個很好的抗衰老元素，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。