瘦身美白湯
材料：冬瓜200克，銀耳5克，紅蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克。
做法：
1、薏仁洗凈泡1小時，銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗后備用。
2、將5杯的清水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉小火煮20分鐘。
3、冬瓜蓮皮洗凈切塊后一起放入，再用小火煮1小時，最后加鹽調味即可食用。
膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次，常食。
去脂美白湯
原料：鮮蘿卜纓60克，薏苡仁30克，鮮馬齒莧40克。
做法：先將薏苡仁30克加清水煮20分鐘，然后將鮮蘿卜纓、鮮馬齒莧洗凈加入，再煮10分鐘即可。
主治膚色灰暗或油脂過多。每日1次，常食。
營養美白湯
材料：鮮淮山250克，熟薏仁50克，清雞湯400毫升，發菜少許，雞蛋1只，蔥少許，水400毫升，香油少許。
做法：
1、將淮山削去外皮，切小塊。
2、淮山塊和熟薏仁放入調理杯中，并加入清雞湯打成濃湯狀，倒入鍋中。
3、發菜用剪刀切段狀，用清水清洗并略浸泡30分鐘。
4、雞蛋打勻待用。
5、濃湯加入發菜煮開，并調入調味料及熄火，最后加入蛋液并拌勻成蛋絲狀即可。
淮山含豐富的蛋白質、鈣、鐵和維生素B、C，在傳統上具強壯身體、滋養脾肺的功能。黑瘦者可常食，每日1次。
白里透紅桑椹湯
原料：水1杯（300毫升），桑椹罐頭適量，檸檬3片（檸檬汁也行）；
做法：
1、水煮開，放入桑椹罐頭略再煮開，盛入杯中；
2、待溫熱時，將檸檬片或檸檬汁放入杯里，略攪，若味道需濃些的，可再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉（其為精華部分）。
“美白桑椹湯”具有清熱解毒作用，同時又有補血作用。每天1杯，3個月后，肌膚細膩，黑斑漸淡，粉刺消失。
解毒美白湯
原料：絲瓜100克，冬瓜100克，蜂蜜適量
做法：
1、將冬瓜、絲瓜統統放入砂鍋中，加水漫過。
2、先用大火煮開，繼而用文火煮30分鐘，撈出冬瓜、絲瓜，在湯中依口味加蜂蜜。
絲瓜苦味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。冬瓜含蛋白質，粗纖維，糖，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，硫氨酸，核黃素，尼克酸，維生素等，味甘淡、性涼，入肺，有利水，消瘀，美白等多種功效。絲瓜、冬瓜合用，美白之功效益增，常飲此湯可祛瘀白膚。每日1次，特別是肥胖瘀腫膚暗者可常食！
潤膚美白湯
材料：何首烏15克、沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒、豬肺1副（不用豬肺者可改用豬肉250克）、鹽適量。
做法：
1、把中藥材料清洗后備用。
2、豬肺（或豬肉）飛水，用10~12碗水煮滾，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉小火煮2個小時，或是用大火煮10分鐘后，倒入靚湯鍋煮8個小時，加鹽調味即可食用。