女人如何才能美容養顏,除了外在護膚產品之外,還少不了膳食美容。吃哪些能美容呢?專家說,女人最重要的就是補血,氣血充足,才能氣色好,皮膚佳。生活中美容養顏的食物很多,今天給大家推薦幾款甜品,既好吃還能讓人美容養顏。
一、草莓大福
材料:糯米粉300g,細砂糖27g,鹽1撮,水約225ml
做法:
1、將除水外的材料放入盆里,視面糊的硬度一點點加水,糅合面團像耳垂般硬度
2、用手將面團剝開約4cm的塊狀,壓平,再用蒸鍋大火蒸約20分鐘
3、 蒸好后以玉米淀粉為手粉防粘,將面團趁熱捏成餃子皮狀
4、再將草莓包入即可
二、、山藥蘆薈燉百合
材料:山藥50克,蘆薈150克,百合50克,清水500克,冰糖20克
蘆薈、山藥去皮切條氽水,百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火,放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖,大火燒開轉小火燉15分鐘即成。
三、杏仁豆腐
做法:
1.準備好所需要原料,杏仁露一罐、牛奶、瓊脂;
2.瓊脂放入清水中浸泡至軟,淘洗幾次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化;
3.把融化的瓊脂液倒入碗中,倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻;
4.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時即可凝固吃時切塊,淋入糖桂花或蜂蜜即可。
四、芒果布丁
材料:芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克
芒果去皮,切丁待用,2/3的芒果丁放入攪拌機中。淡奶油放入攪拌機中和芒果攪拌成非常順滑的果泥,牛奶加砂糖高火微波90秒,取出投入吉利丁片,攪拌使其溶化,將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合攪拌均勻。裝入布丁模具中,在每個模具里面投入剩下的芒果丁,放入冰箱冷藏至凝固約6小時即可。
五、木瓜杏仁凍
做法:
1.小號木瓜1個洗凈備用,吉利丁片放入冰水中泡軟;
2.木瓜沿著頸部切掉;
3.用細長的小勺掏出木瓜籽;
4.杏仁露放入小鍋中,中火加熱,邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片,迅速攪拌至融化;
5.煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫,倒入木瓜中;
6.蓋上切下來的木瓜蓋子,入冰箱冷藏一晚。拿出來切塊即可。
六、山楂糕
材料:山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g
做法:
1、山楂清洗干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核
2、鍋里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛
3、待山楂稍涼后,將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100g白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡
5、15g藕粉用少許涼白開融化,然后倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然后趁熱倒入容器內,待冷卻后即可切塊食用
七、桂圓燉蛋
材料:桂圓7顆,雞蛋1個
桂圓去殼去核,雞蛋打散,加入溫水,雞蛋和水的比例為1:2,雞蛋水反復過篩,直到沒有泡沫,將雞蛋水注入擺好桂圓的容器,蓋上保鮮膜,大火上汽后蒸8-10分鐘即可。
八、椰奶凍
做法:
1.椰奶凍的做法把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分鐘左右至軟后撈出擠凈水分備用;
2.牛奶裝進較大的容器里,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻;
3.入鍋,隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約為50度左右;
4.放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關火;
5.在密封盒里鋪上一層保鮮膜;
6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固;
7.取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可。
九、芒果凍芝士
做法:
1.芒果凍芝士的做法奶酪加酸奶隔熱水軟化。芒果去皮切塊。淡奶油加白砂糖打至6分發。吉利丁片涼水泡軟,加入牛奶中隔熱水融化;
2.切好的芒果較好看的形狀留著放入模具側面和中間,還有最后裝飾在上面,邊角部分就和軟化的奶酪和酸奶一起入料理機打勻,過一遍篩。加入融化好的吉利丁牛奶液,和打發的淡奶油拌勻即成。模子里先鋪一層比底小一點的蛋糕片,然后倒入芝士液,周圍貼邊擺芒果丁,中間也擺一些;
3.繼續倒一層芝士液,再擺一層芒果丁,最后倒滿(留少許空間最后倒鏡面),入冰箱冷藏4小時以上。橙汁50g加涼水軟化的吉利丁片半片隔熱水融化,稍涼后倒在冷藏好的蛋糕上面繼續冷藏一會;
4.把Lekue法式奶油包6連模先放上幾塊芒果丁,再把剩余的芝士液倒入,入冰箱冷凍4小時以上。
十、紫薯銀耳湯
材料:紫薯,銀耳,冰糖
將銀耳用清水浸泡1小時左右,至銀耳變軟、完全舒展開來。紫薯去皮切小丁。銀耳泡發好后,沖洗掉灰塵等小雜質,再撕成小片。
將銀耳放入湯煲內,加水,煮開后轉小火燉煮1小時。水可以多加點,且要一次加足。一定是小火慢燉,才能將膠質煮出來。心急用大火的話,水燉干了銀耳也不會爛的。
1小時后,銀耳已經煮得比較軟了,下入紫薯和冰糖,繼續煮45分鐘。至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減,如果是晚上喝,就不要放太多。