夏天快到了，出油問題成了當下最嚴重的問題。但是，只靠外用的控油產品，恐怕無法抑制“出”這個難題。所以，控油更需要練“內功”，會吃的女孩兒能讓皮膚更清爽！
1、黃瓜拌蝦片
原料：蝦兩對、黃瓜一節、青蒜苗兩棵、青菜葉三棵、醬油五錢、香油一錢、陳醋二錢、水泡木耳二錢。
制法：
1、將對蝦脫皮，入開水鍋里煮熟，撈出晾冷；
2、把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片；
3、青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。
4、將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣（可自選），上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。
特點：鮮艷美觀，清香利口。
2、麻醬拌豆角
原料：鮮豆角五兩、芝麻醬二兩、精鹽五錢、味精十粒、花椒油五錢、姜末三錢。
制法：
1、把豆角抽筋，折斷，洗干凈，在開水鍋里焯熟，后用涼水浸泡，撈出控去水，放在調盤里。
2、再把芝麻醬用冷開水調成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。
特點：顏色翠綠，香味可口。