抗衰老的食物有哪些
1。蘋果
蘋果中含有多種基本維生素和強抗氧化劑，紅蘋果中抗氧化劑最多。這種“便攜式零食”可滿足甜食之需。蘋果富含抗氧化劑“槲皮素”，保護腦細胞避免自由基傷害的效果甚至比維生素C好。
2。西紅柿
多吃西紅柿具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。這是因為西紅柿中的番茄紅素含有強力抗氧化、抗輻射的生物活性物質。可以促進細胞的生長和再生，保持細胞正常代謝，有效防治色斑、皺紋、預防衰老。
3。鯽魚
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
4。圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助排毒。
5。西蘭花
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。