咀嚼運動是一種常用的美容方法。這是因為，牙齒在咀嚼東西的時候用力較大，使咀嚼肌劇烈地收縮，面部肌肉也緊張地活動。
這些部位的肌肉得到鍛煉，肌纖維增粗，逐漸發達起來，面部就顯得飽滿，皮膚也更為緊致了。同時，經常咀嚼東西可以促進血液循環。循環好了，皮膚的營養供給自然也就好了，面色也愈發紅潤起來。
有些人愛用一側牙齒咀嚼，經常嚼東西的一側臉面顯得飽滿，另外那側臉面肌得不到活動，時間長了就會萎縮退化，形成凹癟，結果造成兩側臉頰大小不一樣，影響美觀。因此，嚼東西時一定要兩側輪流嚼，以免引起臉部的畸形，尤其要多用臉小的那一側嚼東西，有意識地對咀嚼肌和面肌進行鍛煉，使不發達一側的肌肉逐漸發達起來，可以糾正偏臉。