1、吃面包別剝面包皮。在烘烤面粉時,會產生一種叫做整氨酸的物質,不僅可讓面包皮變黑變甜,還能將酶活化,使控制人衰老的自由基失去活性,并且能夠抗癌。這種整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量,是未烘烤面包皮含量的8倍。
2、隔兩小時喝一次水。皮膚細胞內的水分減少,就是皮膚出現皺紋的重要原因。每隔1到2小時就應喝236毫升水,也就是近半斤水。煮開水也要講科學,最好不要多次煮沸,否則會加重有害物質在體內沉積。
3、少量多餐。一次進食吃到飽脹,會使體內大量血液聚集到胃部,造成皮膚供血不足,加速皮膚衰老。只有少量多餐才能對皮膚起到保健作用。
4、“原生態”食物最養人。如果想長葆青春,就得少吃精細食物,越新鮮、粗糙越好。特別是主食,一定要吃全谷全麥的。天然食品加工步驟越多,營養損失越大,容易造成維生素缺乏,對皮膚無益。
5、一小時內把早餐吃掉。這樣做是為了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要離開蔬菜、水果和各種天然維生素丸。
6、中晚餐遵循4∶3∶3原則。也就是說,40%的食物來自碳水化合物(以蔬菜、水果為主),30%來自蛋白質(雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等),剩下的30%則來自脂肪(堅果、深海魚等)。
7、多吃“雌”性食物。皮膚好不好,與體內激素水平關系密切,女人最好多吃大豆和山藥,其中含天然的類雌性激素物質,雖然這種物質的作用比雌激素低,但其在血液中的濃度卻比雌激素高1000倍。
8、硒是“不老丹”。硒具有很強的抗氧化作用,被譽為微量元素中的“抗衰老明星”。富含硒的食物有魚類、堅果和谷物等,特別是小米,硒含量非常豐富。板栗中的硒含量也很高,不妨經常食用。
9、下午來份“充電下午茶”。下午三四點鐘,只需準備半個蘋果、一把花生、一袋豆漿、一個雞翅,這幾種小食就能將脂肪酸、蛋白質、維生素補充全,讓疲勞的狀態得到調整。