生活中被脫發而困擾的人很多，所以對于一些出現掉頭發現象厲害的患者來說，總希望能通過一些方法來緩解脫發現象的，大家也知道頭發的健康和營養關系很大的，所以不少脫發者會問：掉頭發厲害的時候吃什么好呢？那么下面5種食物防脫發有一定的功效，脫發者可以試試。
三文魚。三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭發干燥。
核桃。核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果。其中豐富的維生素H和維生素E有助于保護細胞DNA免受損傷，可保持頭發光澤靚麗。涼拌菜中可適當增加核桃油或核桃碎。
牡蠣。牡蠣中含有大量的鋅，有助于調節人體內雄激素。雄激素水平偏低容易導致掉發、頭發生長緩慢和頭皮屑增多等問題。富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
山芋。山芋中含有大量的β胡蘿卜素，該物質在人體內會自動轉化為維生素A，有益皮膚和頭發健康。其他富含β胡蘿卜素的食物還包括胡蘿卜、芒果、南瓜、杏等。
雞蛋。雞蛋除了富含有益頭發生長和頭皮健康的維生素H外，還含有大量蛋白質以及鋅、硒、硫和鐵等4種關鍵微量元素。其中鐵尤為重要，有助于給發囊提供更多的血氧，促進頭發生長。除了雞蛋之外，多吃瘦豬肉和牛肉等也有助補鐵。
以上五類食物對于頭發的健康，對于防脫發都有其一定的作用，掉頭發者可以選擇經常食用，同時患者不只在飲食上要好好調理，生活上也要注意，養成良好的生活作息習慣，按時作息，避免熬夜，保持良好的心態，這些對于減少脫發都有一定的幫助的。