出現掉頭發現象是讓不少人煩惱的問題。掉頭發當然是要及時防治了，因為發展起來，掉發會越來越重，從而讓發量越來越少，導致自己的形象受損。那么掉頭發怎么辦？吃什么好呢？其實對于掉發現象，很多時候是可以通過食物來調治的。
掉頭發很多是氣血不足或者是壓力大、睡眠質量不好而導致的，所以平時要保證充足的睡眠，適量運動，合理飲食，可多吃一些能促進胡辣湯發生長的食物，如黑芝麻、阿膠、栗子等，可在早上起床后空腹食用。
出現掉頭發現象要注意多補充一些微量元素以及各種維生素，如含鐵、鈣、鋅以及維生素A、B、C和含蛋白質較多的食品，這些食物可以補充頭發的營養，提高發質。
另外還可以通過下面的兩款食療來調治掉發現象：
第一道食療是：枸杞黑芝麻粥，對于掉發或是白發以及陰虛燥熱便秘者都有不錯的效果，就是用黑芝麻，粳米，枸杞子各30、100、10克的量，一起放鍋里煮成粥食用，這道粥有補肝腎，益氣血的效果。
第二道食療也是粥類：蟲草糯米粥，是用冬蟲夏草和糯米各5克，50克，還有冰糖一起煮粥。先是將冬蟲夏草研成粉末備用，然后把糯米，冰糖放入砂鍋中加水煮成稀粥，煮好后就均勻地和入蟲草粉末 再煮一小會即可食。可以補氣助長發以及烏發的效果。
以上就掉頭發怎么辦吃什么的介紹，對于掉頭發主要就是要養成良好的生活作息習慣 ，然后多吃一些有益于頭發健康的食物，可配合選擇適當的防脫食療方來調治，這樣掉發現象慢慢就會得到緩解的。