大家知道頭發的生長是需要足夠的營養供給的，而一旦出現脫發，雖然原因是多方面的，但肯定的和營養也是有一定的關系的。因此對于脫發的患者，就更要注意營養的提供，飲食的調理了。那么對于掉發的人，平時應該吃什么好呢？下面來給各位介紹一下。
1、干果：杏仁--掉發的人更易缺乏維生素B6、維生素E、鐵和鋅，杏仁中含大量的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是治掉發的超級食品。葡萄干--葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產生，可促進血液將養分送達身體的組織和器官，頭發的生長也因此得到更大的動力。核桃--每天兩顆左右，吃多了不消化。
2、黑芝麻，每天晚上吃一勺，可以拌點糖。不愛吃黑芝麻，黑芝麻糊也行，就是貴一些。
3、柑橘類水果，含維生素C，有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質的生長中非常重要，可起到促進頭發生長的作用。
4、荷首烏煲雞或煲雞蛋，首烏藥店有賣的，跟雞同放煲中，加1500ml左右的水，大火燒開后轉小火煲1.5至2小時，加鹽調味，對虛不受補者療效更佳。
5、貝類，其中含有豐富的鋅，可以幫助細胞再生，保持激素平衡，對頭發的健康生長至關重要。
6、羊骨粥羊脛骨，搗碎，加紅棗、桂圓各10顆，糯米120克，加水適量，煮粥食用。功效，適合脫發兼幽深虛腰酸、輕度貧血者。
7、牛排：牛排含有豐富的蛋白質、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結在毛囊中，起到固發的作用。同時，頭發的大部分營養來源于蛋白質，所以高蛋白的牛排也有助于頭發健康。
8、豆類，豆類尤其是黑豆是蛋白質和鐵的良好來源，適合補給頭發養分。
以上所列舉的食物對于頭發的生長都是一定的作用的，所以建議有掉發現象的朋友可以在平時選擇多吃一些以上的食物，以能減輕掉發現象，給頭發提供足夠的營養成份，那么對于防治掉發也是有很大的幫助的。