1、補充碘質
很多人之所以會出現掉發的情況，多半是因為體內缺碘的緣故，要想讓頭發快速的增長以及預防脫發，在日常的生活中就應該盡量的多注意補充鉀元素。缺鉀會導致甲狀腺分泌異常，而補碘能增強甲狀腺的分泌功能，同時還有利于頭發健美。
在日常的生活中應該多吃一些含鉀的食物，比較常見的有海帶、紫菜、牡蠣，這些水下產品中所含有的鉀元素要比其他食物高出很多。除了水產品之外，還有在各種蔬菜以及水果中同樣有鉀的存在，在平時可以適量的攝取。
2、補充鐵質
要想讓頭發更好的生長，除了要注意補鉀之外，鐵質的補充也非常重要。在頭發的生長過程中需要鐵的合成，缺少的話不但會導致脫發掉發，同時還會嚴重的影響到頭發的發質以及黑色素的生成。很多缺鐵性貧血的人之所以會有頭發偏黃的情況，就是因為體內鐵質偏少的緣故，只要在日常生活中注意補充，就能很快的緩解這一現象，并且還能讓你的頭發更加的柔亮。
面對吃什么能長頭發的問題，補鐵是關鍵。補充鐵質的方法有很多，最好的方法便是食療，很多食物中都含有豐富的鐵質，比如像如黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉等，在平時有脫發掉發情況的患者可以多吃這類食物。
3、補充維生素E
很多人不僅僅存在有脫發以及掉發的情況，同時發質也極為干枯毛躁，導致這些情況的原因多半是因為缺乏維生素e所導致。因為維生素e可抵抗毛發衰老，促進毛母細胞分裂的功效，在平時多補充維生素e可促使毛發生長，因此在日常生活中一定要注意維生素e的補充。
補充維生素e除了可以通過服用膠囊的方法之外，還可以從食物中獲取，比如像鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等，這些食物食物中都有維生素e的存在。除此之外還有各種蔬菜水果，比如像奇異果、西紅柿、人參果等，這些水果中維生素e的含量也非常的豐富。
4、補充蛋白質
在日常的生活中還應該注意多吃一些含有蛋白的食物，蛋白質是構成人體組織以及肌肉的基本營養，同時頭發的生長也缺少不了這種營養物質。如果長期蛋白質攝取不足的話，不僅僅會導致出現脫發脫落的情況，同時還會嚴重的影響到人體的健康，導致人體抵抗力下降。