根據醫書記載：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1。維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。另外它還具有滋潤和白皙肌膚的作用，讓肌膚得到保濕和鎮靜。在燥熱的夏天，敷上冰鎮過的苦瓜片，真是絕妙的享受。
苦瓜敷臉
苦瓜敷臉步驟1：把幾只嫩苦瓜洗干凈，用保鮮膜一條一條地把它們包好，然后放在冰箱的冷藏室冷藏十五分鐘以上。
苦瓜敷臉步驟2：在苦瓜冷藏的過程中，我們要先用質地溫和的卸妝清潔品對臉部進行清潔。把彩妝，油脂，污垢等徹底清潔干凈，讓毛孔變得潔凈。
苦瓜敷臉步驟3：把冷藏好的苦瓜切成薄片，然后均勻地敷在臉上，就像用青瓜敷臉那樣。
苦瓜敷臉步驟4：貼好苦瓜之后，靜躺二十分鐘左右，事先可以先放下輕松的音樂，讓身心得到放松。
苦瓜敷臉步驟5：最后把苦瓜片拿掉，用清水洗干凈臉部。之后涂上保濕乳液就可以了。
小提示：嫩苦瓜待要使用時才切片，若事先將其切片，極容易使水分流失，喪失了提供水分的效果。假如時間緊迫的話，可以將洗凈的嫩苦瓜直接置于加了冰塊的冰水中降溫，不必要包裹保鮮膜。
簡易苦瓜面膜
材料：苦瓜半條，面粉一勺半
做法：把苦瓜洗干凈，剖開一般，使用十厘米左右就可以了。苦瓜放進榨汁機中榨取汁液。把榨好的苦瓜汁倒進面膜碗內，加入適量的面粉，把兩者攪拌均勻成糊狀。清潔臉部，把此苦瓜面膜均勻地涂抹在臉上，涂上厚厚的一層，然后平躺。可以在面膜上覆蓋上一層打濕的面巾紙，防止面膜下滑，同時也讓面膜保持濕潤。等待15~20分鐘，把面巾紙揭開，用清水洗干凈臉上的面膜就可以了。
堅持用此款面膜敷臉十五天，就能夠感受到不錯的祛痘效果，嚴重的痘痘情況得到控制，而且它的去印作用也挺有效果的。另外當痘痘得到控制后，每隔兩三天使用一次，再到后來是變為一周一次。一定時日，臉上的痘痘狀況就會得到很大的改善。假如痘痘發紅的話，表示有炎癥出現，那么可以在面膜中加入少量食鹽然后繼續使用。
苦瓜滋潤保濕面膜
材料：一條白苦瓜
做法：將白苦瓜放入冰箱中冷凍，大約兩個小時以后便可以將它取出。取出后，將苦瓜切片，苦瓜片要切的很薄。然后清洗臉部，將苦瓜片貼在臉上。15分鐘后取下就可以了。
在任何情況下，如果肌膚水分流失很嚴重，容易曬黑，都可以用苦瓜面膜來修復。因為苦瓜面膜具有滋潤、鎮靜保濕等作用。特別是，如果肌膚有被曬紅的跡象，只要拿出苦瓜冰鎮退熱就可以了。
小貼士
*嫩苦瓜待要使用時才切片，若事先將其切片，極容易使水分流失，喪失了提供水分的效果。
*如果時間緊迫希望立即敷臉，可以將洗凈的嫩苦瓜直接置于加了冰塊的冰水中降溫，不必要包裹保鮮膜。
*沒有嫩苦瓜時，用西瓜皮和或小黃瓜替代，效果同樣不錯。