生姜是我們生活中常見的一種食物，無論是當做調味料還是熬湯，總能看見它的身影。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開藥方。”“常吃生姜，不怕風霜。”生活中的姜除用作調味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。
生姜的主要美容功效：
1、生姜祛痘印
生姜中有多種活性成分，個中姜辣素有很強的減弱自由基效果。可以加快肌膚深層修復，改善皮膚表面痘印，所以若何祛痘印的方法中都邑說起到生姜，但是姜片去痘印影響性很大，并非適宜任何人，患者需根據自己的理論情況運用。假設運用姜片去痘印出現過敏景象，要立時停用，選擇其他方法。
2、生姜祛斑
生姜照樣祛斑食物，它之所以能淡化我們面部的色斑跟生姜中含有的多種活性成分有很大的關系，人們面部出現色斑跟自由基有很大的關系，體內的自由基可以加快肌膚的老化，招致黑色素排泄過剩，在面部發生鎮定，組成色斑。而生姜中的活性成分可以有用的遏止自由基的發生。
3、治凍瘡
可以治凍瘡的原因是因為生姜具有祛寒，促進血液循環的作用，將生姜切片以后敷在凍瘡上輕輕擦拭至發熱，堅持用一段時間可以治療凍瘡。凍瘡容易復發的人，每年在長凍瘡以前就用生姜片常常擦拭容易長凍瘡的部位，這樣也可以預防凍瘡。讓凍瘡長不起來。
生姜美容的正確方法
1、 生姜擦臉美容
首先將生姜切成生姜片，然后把生姜片覆蓋在臉上有肌膚問題的地方，輕輕的用生姜片擦拭臉部肌膚。動作不要太用力或者太快，以免損傷皮膚。擦拭幾分鐘后，皮膚有了發熱的感覺之后，就可以停止了。
2、生姜清爽控油
洗臉時將幾滴生姜汁滴入溫水中，或者將生姜汁直接與適量的夢幻潔面乳混合，用來洗臉，油性皮膚可早晚用一次。長期堅持能有效的控油哦，而且面部能長時間保持清爽。
3、生姜祛痘印
將生姜切片后敷在痘印部分，大約5分鐘左右，你會感覺到熱熱的，這時可以取下。一周一次即可。
4、生姜食療美容
把黃瓜去皮去心，切成薄片與大米一起放入鍋中，再加上生姜碎末一起煮粥，經常食用能夠健脾養胃，特別是清熱祛濕功效顯著，可以滋潤皮膚，令粗糙的皮膚重現水潤，臉部的斑點也會慢慢消退。